|
Hollandse Botervlinders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid, 50 gram kristalsuiker, 1 tl. kaneel, 2 el. gesmolten bote of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 220 graden. Plakjes bladerdeeg op elkaar leggen en uitrollen tot lap van ? 20x20 cm. Suiker en kaneel mengen. Deegplak met boter bestrijken en met suikermengsel bestrooien. Deegplak vanaf 2 zijkanten naar het midden oprollen als een soort vlinder. Opgerold deeg in 20 plakjes snijden van ? 1 cm. dik. Vlinders op bakplaat leggen en in midden van de oven in 15-20 minuten lichtbruin en krokant bakken.
|
|
|